Waldböckelheimer
Mühlberg

Ein Zusammentreffen aus Sandstein, Tonstein und Schiefer verleiht den Weinen vom Mühlberg eine besonders mineralische Note.
Die engräumigen Wechsel der Hanglagen dieses wilden Tals, sorgen für verspielte und spritzige Weine. Die süd-südöstliche Ausrichtung gewährleistet den Rieslingreben stets die notwendige Sonneneinstrahlung, um gesunde und reife Trauben hervorzubringen. 

FLÄCHE
1,57 ha

NEIGUNG
20%, vereinzelt Steillage

AUSRICHTUNG
Süd-SüdOst

BODEN
glimmerhaltiger, graubraun bis hellgrauer Sandstein sowie dunkelgrauer Tonstein und Tonschiefer

REBSORTE
Riesling

WEINCHARAKTERISTIK
Auf Sandstein zeigen die Weine herzhafte Fruchtsäure, viel Charakter und Lebendigkeit. Auf Tonstein würzig-kräutrige Noten sowie eine reife und gut abgepufferte Fruchtsäure. Langlebige Rieslinge für Fortgeschrittene. Tonschiefer ergibt einen filigranen Weintyp.